Na passada 5ºa feira, dia 10, foi a inaugução oficial da Feira Biológica em Santos (frente à estação da CP). Mas esta já foi a 3ª semana que a feira ali esteve...eu estreei-me na 2ª semana com um pão, meio integral, feito à moda antiga :) Muito bom :) E ainda uma fatia de abóbora, com que fiz uma sopa deliciosa.
Dizemos, habitualmente, que os produtos biológicos são caros. Bem, não são baratos realmente, mas será que feitas as contas e posta na balnça Preço vs Qualidade, não valerá a pena??
E não é verdade que o aumento da procura faz baixar o preço da oferta???
Então de que estaremos nós à espera??
Quando digo "nós", refiro-me a quase todos, pois na verdade, apesar de estar a crescer, ainda é uma minoria a consumir estes produtos.
A crise não ajuda e a maioria de nós ainda tem de ir aos preços baixos para conseguir "obtê-los"!!!!
Mesmo assim, pessoalmente, procuro comprar produtos Portugueses e de vez em quando dou-me ao luxo* de uns ingredientes biológicos!!!
Na 5ª feira trouxe dois desses luxos :) .. fotografei-os para partilhar a beleza, de pelo menos um deles, eu diria de ambos :)
Couve flor Romanesca e Cogumelos Portobello***
Biológicos :))
E então?!?! Esta couve flor, é ou não maravilhosa (amiga Nelinha tenho usado a tua expressão muitas vezes :) "É maravilhoso!!! ).
Olhei para estas couves...e não resisti a trazer uma!!! **
Ainda conversei um pouco com o vendedor, um senhor que pelo sotaque, pareceu-me um imigrante de Leste.
Os produtos estavam todos marcados com Origem UE, o seu nome e o seu preço.
Parabéns pela feira..e a partir de agora, vou guardar uns euros para comprar uns "luxos" às quintas feira!!!!
Passem por lá, todas as quintas, até às 20H
Ah, já me esquecia, o pão vem da zona de Rio Maior e além dos produtos habituais e do Pão, teem também uma grande variedade de doces, alguns nunca tinha ouvido falar, mas fazem crescer água na boca:)))
Vamos todos consumir mais produtos biológicos!!!
* O luxo é apenas porque na situação de desempregada, tenho de ver mesmo como um luxo, mas um luxo saudável!!!
** Fiz a couve hoje para o almoço, e é deliciosa!
*** Uma dica, se guardar-mos os cogumelos no frigorífico dentro de um saco de papel, em vez de num saco de plástico, estes conservam-se melhor e durante mais dias!! (dica do vendedor :)